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高校被指控在课堂上教授饮酒教师和学生:品酒

人气:发表时间:2019-03-02


   四川理工大学宜宾临港校区的学生正在进行“品酒技能培训”



   学生们正在倒酒准备“品尝”

   最近,四川的一所大学在上课时间暴露于“公然”饮酒,引发网民们的激烈讨论。。 《北京青年报》的记者了解到,这实际上不是学校的专业课程,而是学生为参加品酒比赛而进行的“品酒技能培训”。。

   组织和参加培训的老师和学生表示,品酒不等于喝酒。 大多数时候,他们通过鼻子闻气味,不需要喝酒。据了解,学校的专业品酒室目前正在建设中,完成后将提供品酒课程。

   四川大学被指控在课堂上教授酒精。

   在过去的暑假里,所有的大学都开始陆续开学,学生们逐渐回到教室。然而,四川理工大学宜宾临港校区一个不寻常的“班级”场景引起了网民的关注和热烈讨论。现场视频显示,班上的学生不是坐在桌子旁听,而是坐在或站着,手里拿着眼镜,不时地喝酒。教室里有几个纸箱,里面都装满了白葡萄酒,许多学生的课桌上也装有酒壶、小酒杯和酒杯。

   许多网民哀叹道,“我不觉得自己能喝半公斤酒,也不敢去四川理工大学”。一些网民调侃道,“我想知道他们是否每天下课后都想打一拳”。一些网民质疑“大学在课堂上教授饮酒有点不合理。“。

   这真的是一门饮酒课程吗昨天下午,记者从学校了解到,这实际上不是一门专业课,而是学校举办的“品酒技能培训”。培训主任袁老师告诉记者,参加培训的学生主要是为“第二届全国大学生品酒技能大赛”做准备。”。“超过100人报名参加学校试镜。面试结束后,我们离开了40多人,经过统一培训,我们参加了9月26日的预赛。“

   老师和学生:品酒不等于喝酒

   先生。袁告诉记者,“课堂饮酒”的在线视频实际上是9月18日上午培训班的日常培训内容。“那天,我们有38名学生参加了培训,18名男生和20名女生,培训每个人品尝8种葡萄酒。“据了解,这8种葡萄酒包括浓香型老窖和洋河。 茅台的酱香;山东京芝芝麻风味;香山西汾酒、重庆江津、红星二锅头、凤翔西峰酒。

   在回应网民关于“课堂饮酒”的询问时,Mr。袁说品酒不等于喝酒,也不需要喝酒。“品酒需要眼睛看,鼻子闻,最后嘴巴尝,不一定要吞咽。“据先生说。元,每次啜饮的量应该控制在0。5 - 2毫升,大部分通过鼻子闻。“因为嗅觉更容易恢复,味道更不敏嘉华平台注册感。”

   记者在学校的大三联系了黄道十二宫竖琴,他刚刚完成了当天的品酒训练。她说,她从大一就开始学习品酒,并在第一次大学生全国品酒技能竞赛中获得第14名。“当我第一次接触品酒时,我不专业。我无法掌握一口的份量,有时我会脸红。后来我基本上学会了多闻少尝。与此同时,萧琴说品酒要求女孩不要使用化妆品,也不要吃辛辣刺激的食物,这让她非常沮丧,她喜欢美丽和川菜。

   专业品酒室正在建设中。

   袁老师告诉记者,在教室里品酒不是最好的选择,但是因为学校的专业品酒室还在建设中,只能在光线和通风相对较好的教室里临时训练。“品酒室被称为品酒感官室,它对室内光源、温度、湿度等要求非常严格,以确保感官不受外界因素的干扰。品酒室完工后,学校还将提供品酒相关课程。“

   据了解,参加培训的40多名学生大部分来自学校的生物工程学院,也称为“五粮液学院”。目前,有酿造工程、生物工程、生物技术、轻化学工程、食品科学与工程以及食品质量与安全方面的本科和专业课程。

   该研究所所长罗慧波表示,自20世纪80年代以来,四川理工大学一直密切关注中国白酒酿造的学科建设和中国白酒的传统文化。许多专业是围绕白酒行业设计的。“因为四川的地理位置和自然条件非常适合酿酒,许多名酒都来自这片土地。”

   据罗慧波称,四川理工大学已经向中国白酒企业输送了大量的技术人才。每年,一些毕业生都在大型知名白酒企业工作,如茅台、五粮液和泸州老窖。“我们学校也被称为‘中国白酒人才的摇篮',现在许多知名白酒企业的现任高管,如剑南春和托派,已经从这里毕业了。泸州老窖现任主席张亮曾经是我们生物工程学院的学生。"

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